• 我一直相信:

    創造價值,比追求CP質更好。


    與其做大量的廉價促銷,

    不如好好經營真正有質感、
    懂得品嘗的老饕,
    全家大到小,都可以安心吃高品質,
    那才重要。


    所以我的產品,都是使用頂級的食材。

    三溫糖的價格是一般砂糖的6倍、

    每份的堅果含量大約是市售的2倍、
    熟成奶油的價格是一般奶油的1.5倍,

    每一顆糖都是如此珍貴。


    知道這些用料成本非常高,

    但我真的想做更有質感的糖,


    成本不是我首要考量的問題,

    如何創造頂級的口感、

    並讓你感受到我的心意才是。

  • 我得到了英國藍帶甜點師傅的讚賞,
    還有許多網友的正面回饋,

    我知道我的堅持是對的,希望你喜歡。

    購買產品

    草莓熟成牛軋糖
    草莓熟成牛軋糖
    純天然草莓、熟成奶油,添加頂級食材、慢火細熬。 原本是季節限定,太多老顧客指定還想吃這款,現在都買的到,天然的水果香甜,減糖口感,甜度中。
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    每盒20入,每顆約10克。
    常溫保存約兩個月。

    運費資訊:

    滿1,200元免運

    不滿運費額度酌收80元運費

    出貨時間:點單現做,7天內出貨。

    堅果熟成牛軋糖
    堅果熟成牛軋糖
    兩種豐富堅果、熟成奶油,頂級食材慢火細熬而成。 雙倍份量的堅果、柔軟不黏牙,柔和的熟成發酵奶油與堅果香氣,日本福岡三溫糖有股淡淡焦甜,藍帶甜點師傅吃的就是這款,減糖口感,甜度中低。
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    每盒20入,每顆約10克。
    常溫保存約兩個月。


    運費資訊:

    滿1,200元免運

    不滿運費額度酌收80元運費


    出貨時間:點單現做,7天內出貨。

    蔓越莓熟成雪花酥
    蔓越莓熟成雪花酥
    與市面上求快速方便、用棉花糖做的雪Q餅不同,嚴選用料,慢火細熬、高溫冲糖,才能有甜而不膩的口感。 熟成發酵奶油的香氣是關鍵,搭配美國嚴選蔓越莓、揉入老字號奇福餅乾,咬一口酥香綿密,糖體不甜、香氣直接在嘴裡化開。
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    每盒15入,每顆約15克。
    常溫保存約2個月。


    運費資訊:

    滿1,200元免運

    不滿運費額度酌收80元運費


    出貨時間:點單現做,7天內出貨。

    優惠組合

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    網友&部落客口碑、好評推薦

    窩客島-Finn:


    這牛軋糖真的是我目前看過最密集的內餡了📷一打開就能聞到淡淡的奶香氣。


    采菓子擄獲長輩心除了真材實料外,就是甜而不膩又不黏牙的完美口感了!!!


    店家高成本使用來自日本的海藻糖和福岡三溫糖,就是為了降低甜度卻不失糖分的層次與豐富📷


    我喜歡他軟而不硬的糖體質地、每一口都吃的到堅果香氣與脆口,乳香溫和四溢、柔順不膩口,一不小心就吃掉好幾塊了XDDD

    老爹廚娘與三寶 :


    「采菓子」把牛軋糖改用三溫糖的當作糖底,成品的風味不失又能引出一種三溫糖專屬的香氣,也能夠很成功地降低甜度呢!


    對於甜度控制越來越頻繁的現代男性女性,每一片都輕巧的「堅果熟成牛軋糖」可以讓你滿足又不會產生罪惡感,滿滿的杏仁與南瓜籽,香氣十足!


    透過女性的特有的浪漫與柔美視角,投入了烘焙的世界,有著迥異傳統的切入點,不同於過去那種堅持長條型的白色牛軋糖,改以文青帶些獨特個性的醜醜牛軋出發,減糖、減量,溫暖心靈也減低負擔…


    這濃濃的手做品牌,帶著很認真搞剛的堅持態度,你/妳一定要認識他啊!

    欣傳媒-葉子:


    因為我們全家都很愛吃牛軋糖,所以在網路上發現了這間位於台中又有不少好評推薦的「采菓子牛軋糖」。


    除了手工製作,原物料用得好,連包裝也是手工感很濃,對於我們這種喜歡DIY的朋友,真的很有溫度!


    因為長得跟別人不一樣,都被別人說是「醜牛軋糖」,因為爸媽牙齒越來越不好,我就很想替他們找好入口的牛軋糖,而這樣的切片造型軟硬度剛好適合,看到我爸媽吃完滿足的笑容,就覺得很欣慰。

    花見團子:


    白色是「堅果熟成牛軋糖」口味,紅色是「草莓熟成牛軋糖」口味,使用紙質的外包裝,加上金色封扣,十分精美典雅又帶點日本和風。


    入口後的「堅果熟成牛軋糖」飽滿扎實,牛軋糖軟Q但不黏牙,杏仁香脆可口,南瓜籽細緻飽滿,多項食材交織出綿密輕柔的風味,韻味十足。


    呈現淡粉色澤的「草莓熟成牛軋糖」,入口後牛軋糖軟糯不黏牙,草莓則散發天然的酸甜,和芳香濃郁的杏仁,在口舌間談了一場戀愛,如同回溫初戀的甜蜜氛圍。

    下單、出貨問題,歡迎來訊詢問。