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網友口碑，好評推薦

Finn:

這牛軋糖真的是我目前看過最密集的內餡了📷

一打開就能聞到淡淡的奶香氣，

采菓子擄獲長輩心除了真材實料外，

就是甜而不膩又不黏牙的完美口感了！！！

店家高成本使用來自日本的海藻糖和福岡三溫糖

就是為了降低甜度卻不失糖分的層次與豐富📷

我喜歡他軟而不硬的糖體質地、每一口都吃的到堅果香氣與脆口，乳香溫和四溢、柔順不膩口，一不小心就吃掉好幾塊了XDDD

老爹廚娘與三寶 :

「采菓子」把牛軋糖改用三溫糖的當作糖底，成品的風味不失又能引出一種三溫糖專屬的香氣，也能夠很成功地降低甜度呢！對於甜度控制越來越頻繁的現代男性女性，每一片都輕巧的「堅果熟成牛軋糖」可以讓你滿足又不會產生罪惡感，滿滿的杏仁與南瓜籽，香氣十足！

透過女性的特有的浪漫與柔美視角，投入了烘焙的世界，有著迥異傳統的切入點，不同於過去那種堅持長條型的白色牛軋糖，改以文青帶些獨特個性的醜醜牛軋出發，減糖、減量，溫暖心靈也減低負擔…這濃濃的手做品牌，帶著很認真搞剛的堅持態度，你/妳一定要認識他啊！

葉子:

因為我們全家都很愛吃牛軋糖，所以在網路上發現了這間位於台中又有不少好評推薦的「采菓子牛軋糖-甜食製造」。除了手工製作，原物料用得好，連包裝也是手工感很濃，對於我們這種喜歡DIY的朋友，真的很有溫度!

因為長得跟別人不一樣，都被別人說是「醜牛軋糖」，但說真的，我真的很愛吃厚實的傳統款，但因為爸媽牙齒越來越不好，我就很想替他們找好入口的牛軋糖，而這樣的切片造型軟硬度剛好適合，看到我爸媽吃完滿足的笑容，就覺得很欣慰。

花見團子:

白色是「堅果熟成牛軋糖」口味，紅色是「草莓熟成牛軋糖」口味，使用紙質的外包裝，加上金色封扣，十分精美典雅又帶點日本和風。

入口後的「堅果熟成牛軋糖」飽滿扎實，牛軋糖軟Q但不黏牙，杏仁香脆可口，南瓜籽細緻飽滿，多項食材交織出綿密輕柔的風味，韻味十足。
呈現淡粉色澤的「草莓熟成牛軋糖」，入口後牛軋糖軟糯不黏牙，草莓則散發天然的酸甜，和芳香濃郁的杏仁，在口舌間談了一場戀愛，如同回溫初戀的甜蜜氛圍。